Яблоня Либерти - зимний иммунный сорт. Плоды среднего размера (130—150 граммов), округло конические, зеленовато-желтые, с пятнисто размытой интенсивной темно-бордовой покровной окраской на большей части поверхности, многочисленными мелкими белыми подкожными крапинками и сизым восковым налетом. Кожица плода средней толщины, плотная, эластичная, блестящая. Мякоть кремовато-белая, средней плотности, сочная, хорошего сладко-кислого освежающего вкуса (4,0—4,2 балла). 

Съемная спелость наступает в середине сентября, потребительская — в конце октября. В хранилище плоды сохраняются 2, в холодильнике — до 5 месяцев. При хранении поражаются побурением сердцевины. Транспортабельность высокая.

Дерево среднерослое, в молодом возрасте быстрорастущее, с округлой негустой кроной. Скелетные ветви отходят от ствола под углом 45— 65°. Сорт скороплодный, вступает в плодоношение на второй год.

Цветет в средние сроки, очень обильно. Завязывание плодов от свободного опыления — 6—9, от лучших опылителей (Айдаред, Глостер, Присцилла, Флорина, Мекфри) —12—17%. На всех подвоях отмечается высокой скороплодностью, быстрым наращиванием урожая,  стабильным плодоношением. Третьего-четвертого года роста в саду урожайность на MM.106 составляет 6—13, в семилетнем возрасте — 38—42, в 9-летнем — 65 —123 кг с дерева. 

Зимостойкость выше средней. Абсолютно устойчивый к парше сорт, восприимчивость к мучнистой росе средняя.

Почва: предпочитает влагоемкие, воздухопроницаемые, плодородные, суглинистые, супесчаные почвы.

Достоинства сорта: длительный срок хранения, скороплодность, привлекательность внешнего вида плодов, устойчивость к парше. 

Недостатки сорта: восприимчивость к мучнистой росе.

Использование: плоды употребляют в свежем виде и в виде сухофруктов; они пригодны также для различных видов переработки: получения соков, компотов, киселей и плодового вина, сидра, приготовления варенья, а благодаря содержанию пектина — джемов, повидла, желе и мусса.