Яблоня Мечта - летний сорт. Плоды средней и крупной величины, средняя масса плодов 140 — 150 г. Самые крупные плоды (до 200 г) как правило образуются на карликовом подвое, а меньших размеров, 100-150 г, — на семенном. Яблоки одномерные, правильной округлой формы. По основному окрасу плоды зеленовато-бело-желтые. Покровный окрас нежный, в форме штриховатого розово-красного (карминного) румянца на солнечной стороне плода. Мякоть белоснежная с розоватым оттенком, слегка рыхловатой консистенции, слабоароматная, сочная, очень хорошего сбалансированного кисло-сладкого вкуса. Дегустационная оценка — 4,5 балла. Созревают в начале августа. Хранятся 1—2 месяца. 

Деревья средних размеров, с округлой формой кроны. В плодоношение обычно вступает на 4-й год (на семенном подвое). В более теплом климате на карликовом подвое деревья могут начать плодоносить уже на 2-й год.

Средняя урожайность одного дерева - 120 кг. Склонен к периодичному плодоношению (через год) при неблагоприятных условиях роста. 

Зимостойкость достаточно высокая, устойчивость к парше и прочим болезням средняя.

Почва: предпочитает влагоемкие, воздухопроницаемые, плодородные, суглинистые, супесчаные почвы.

Достоинства сорта: высокоурожайный и скороплодный сорт с хорошими вкусовыми качествами и товарным видом, хорашая зимостойкость.

Недостатки сорта: непродолжительный период хранения плодов и периодичное плодоношение.

Использование: плоды употребляют в свежем виде и в виде сухофруктов; они пригодны также для различных видов переработки: получения соков, компотов, киселей и плодового вина, сидра, приготовления варенья, а благодаря содержанию пектина — джемов, повидла, желе и мусса.