Яблоня колонновидная Валюта - зимний сорт имунный к парше (ген Vf). Плоды средней и крупной величины (от 100 — 140 г. до 250 г.), по форме — округлые. Кожица тонкая, но плотная, с небольшим глянцевым отливом. Основной окрас яблок — золотисто-желтый, покровная окраска выражена по бокам в виде привлекательного красного румянца. Вкус яблок десертного типа, больше приближен к сладкому, кислинка едва ощущается (по сравнению с такими колоновидными сортами, как Президент и Васюган). Мякоть белоснежного цвета, весьма сочная, в слегка ароматная, мелкозернистой структуры, скалывающегося типа. Съемная зрелость приходится на начало октября. Спелые яблоки хорошо держатся на деревьях, не осыпаются. Яблоки сорта Валюта обладают хорошей лёжкостью и сохраняемостью. Высокое качество плодов сохраняется до середины февраля. 

Деревья относятся к естественным карликам. Отличаются компактностью и малыми габаритами — высотой около 2,3 м, шириной 20 см. Скороплодность сорта очень высокая, однолетние саженцы плодоносят в первый год посадки. Максимальный урожай деревья набирают к 4 — 5-му году: 5 — 6 кг с каждой яблони. На подвоях Марк и 62-396 взрослые десятилетние сады яблони Валюты способны давать более 150т/га, но обычно средний урожай 100т/га при любых погодных условиях средней полосы. Высокая урожайность сохраняется ежегодно до 15 — 16 лет. После этого происходит усыхание нижних кольчаток и снижение урожайности. 

Корневая система плотная, благодаря чему саженцы довольно быстро приживаются на новом участке и не болеют после пересадки. Подходит традиционная схема посадки: расстояние между деревьями — 40 — 50 см, между рядами — 90 — 100 см. Требует плодородных, влажных, хорошо дренированных почв. Не переносит близкого залегания грунтовых вод.

Зимостойкость высокая (на уровне Антоновки и Мельбы). Помимо полного иммунитета к парше при любой погоде (сухой, дождливой), сорт высокоустойчив к прочим болезням и вредителям на уровне лучших стандартных сортов.

Достоинства сорта: высокая урожайность, скороплодность и зимостойкость, иммунность к парше, хорошая лёжкость плодов.