Яблоня Здоровье - зимний сорт иммунный к парше (с геном Vf). Плоды среднего размера, около 140 г, одномерные, приплюснутые, правильной формы, с гладкой поверхностью. Кожица плодов гладкая, сухая, тусклая, с небольшим восковым налетом. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная окраска в виде румянца, состоящего из крапин и широких размытых полос красного цвета со свекольным оттенком, занимает примерно 1/2 поверхности плода при съеме и на большей части в момент потребительской зрелости. Подкожные точки слабозаметные, серовато-зеленые. Мякоть плодов зеленоватая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса. За внешний вид и вкус плоды оцениваются на 4,3 балла. Химический состав плодов следующий: сумма сахаров – 8,9%, титруемых кислот – 0,88%, аскорбиновой кислоты – 8,2 мг/100г, Р-активных веществ – 293 мг/100г.

Съемная зрелость в условиях Орловской области наступает в начале сентября, потребительский период плодов продолжается до середины февраля.

Средняя урожайность составила за контрольный период 230 ц/га. Для сравнения сорт Антоновка обыкновенная дал только 64 ц/га. Сорт достаточно зимостойкий в условиях Орловской области. 

Деревья среднего размера, с густой, округлой кроной. 

Почва: предпочитает влагоемкие, воздухопроницаемые, плодородные, суглинистые, супесчаные почвы.

Достоинства сорта: иммунитет к парше, скороплодность, высокая урожайность и товарность плодов.

Недостатки сорта: недостаточно яркая окраска плодов.

Использование: плоды употребляют в свежем виде и в виде сухофруктов; они пригодны также для различных видов переработки: получения соков, компотов, киселей и плодового вина, сидра, приготовления варенья, а благодаря содержанию пектина — джемов, повидла, желе и мусса.