Кактус Опунция (Opuntia) - род растений семейства Кактусовые (Cactaceae), включает около 300 видов, от маленьких ползучих растений до огромных деревьев.. Опунции распространены на обширных территориях Северной и Южной Америки. В Мексике, где растет больше всего видов опунции, это растение даже присутствует на гербе страны.
Эти кактусы бывают самых причудливых форм, могут успешно расти в открытом грунте в районах, где не слишком жарко, но и нет долгих морозных периодов. Например, в Крыму. Опунции красиво и экзотично смотрятся садах и в природе, где они разрастаются до размеров огромных кустов и даже деревьев.
В естественных условиях опунция цветет с начала апреля по сентябрь красивыми крупными цветками. Плоды многих видов опунции в некоторых странах высоко ценятся как фрукты. Ее ягоды являются излюбленным лакомством мексиканцев, содержат большое количество витамина С. Из них они варят варенье, джемы, а из сока делают сироп, патоку и вино.