+7(930)086-74-11

Весь каталог

категории

Шелковица

Шелковица или Тутовое дерево – долговечное растение. Род включает в себя 10—16 видов листопадных деревьев. Время жизни дерева обычно составляет от двухсот до трёхсот лет. И хоть дикорастущее тутовое дерево выбирает жаркий климат, посадки в средней полосе России не вымерзают даже при температуре ниже минус тридцати градусов. В молодости шелковица — быстрорастущее дерево, но постепенно замедляет свой рост и редко вырастает свыше 10—15 м. Живёт шелковица до 200 лет, реже до 300—500.  

Имеет съедобный плод, из которого делают начинку для пирогов, изготавливают вина, водку-тутовку и безалкогольные напитки. Ягоды шелковицы красной (родом из Северной Америки) и шелковицы чёрной (родом из юго-западной Азии) имеют приятный аромат. Ягоды шелковицы белой (родом из Восточной Азии) имеют другой запах, часто характеризуемый как «безвкусный». Зрелый плод содержит большое количество ресвератрола, являющегося сильным растительным антиоксидантом.

Два вида — шелковица белая (Morus alba) и шелковица чёрная (Morus nigra) — широко культивируются, в том числе и на юге России. Высокие, с  плотной шарообразной кроной деревья  шелковицы украшают сады и парки многих наших городов.